2019年も残りわずか！柴山港では柴山がにの水揚げが順調に続いています

2019/12/20

この記事を書いている人 - WRITER -

香美町の海側(香住)出身まる屋若旦那、藤原啓太です１０年間の大阪生活を終え、２０１６年６月より、地元へ帰って参りました兵庫県北部の但馬(たじま)地方は、東京都と同じくらいの面積がある広大な田舎です！豊岡市の城崎温泉や出石城下町、神鍋高原、朝来市の竹田城跡に生野銀山、養父市の天滝や氷ノ山、そして美方郡の余部橋梁、湯村温泉、漁師町 JRの列車が一時間に一本だったり、夜間に車で走ると鹿やタヌキが飛び出してきたりと、多少不便なこともあるけども、ええとこが沢山あります！そんな但馬の魅力を日々、感じまくっております^^ マラソンが好きです！香住・ジオパークフルマラソンみかた残酷マラソン、大阪マラソン2015、淀川マラソンに出場経験有り走るのは速くない。でも走るのは好き！日本酒が好きです！但馬（たじま）の地酒、蔵ごとに個性があっておもしろい！香住鶴→ちょっと甘めでスイスイ飲める此の友→すっきりキレイ系からしっかり系銀　海→落ち着いた味わいやキリッと感竹　泉→旨味しっかりで燗酒向き個性豊かな日本酒をまる屋で楽しんでください！

おはようございます。先日、息子のお宮参りをしました。ご祈祷をして頂いたあと、近くの丹生神社にお参りしました。

今日は息子のお宮参り
ご祈祷をして頂き、氏神様の丹生神社へお参りしてきました😊
元気に育ってね！ pic.twitter.com/N9kVZejfWE

— 藤原啓太但馬の魅力を伝えたいまる屋若旦那 (@keita_maruya) 2019年12月10日

スクスクと元気に育ちますように！と願っている二児の父親、藤原啓太です。

12月も中旬を過ぎ、2019年も10日あまりとなりました。なんだか、バタバタと慌ただしく年末感が出てきました^^

11月6日に解禁となった松葉がに漁。一時期、海が時化たりしましたが柴山港では順調にカニの水揚げが続いています。午前7時に始まる柴山港のセリ。その様子を少しご紹介します！

かにカニ蟹🦀🦀🦀
賑わってます！！！#柴山港 pic.twitter.com/uXyE0H4NJP

— 藤原啓太但馬の魅力を伝えたいまる屋若旦那 (@keita_maruya) 2019年11月6日

出港ーー！
お気を付けて(*´∀｀*)ﾉ pic.twitter.com/e4wXakZOs5

— 藤原啓太但馬の魅力を伝えたいまる屋若旦那 (@keita_maruya) 2019年11月10日

お疲れ様でした！、、、って、港にはもう明かりがっっ😳💦
明日は1隻の水揚げがあります#柴山港 pic.twitter.com/RNACEBQt34

— 藤原啓太但馬の魅力を伝えたいまる屋若旦那 (@keita_maruya) 2019年11月18日

午前7時のセリに間に合わせるために水揚げされたカニの選別作業は夜通し行われます。

灯台がある堤防から北側が柴山湾の外
白波がザブザブ、荒れてるなぁ🌊🌊 pic.twitter.com/k2GKyGOAyN

— 藤原啓太但馬の魅力を伝えたいまる屋若旦那 (@keita_maruya) 2019年11月20日

この投稿をInstagramで見る

おはようございますまる屋の啓太です #柴山港では、ほとんどの#カニが水槽に入れられたまま#セリにかけられますその中の#海水は#紫外線殺菌装置により滅菌処理されたものカニの#鮮度保持にはとても重要な役割なんです #但馬の風景 #西善丸

光と海と風を感じる海辺の小さな宿　まる屋(@keita_maruya)がシェアした投稿 – 2019年11月月25日午後3時34分PST

柴山港では、水揚げされたカニのほとんどが水槽に入れられたままセリにかけられます。その中に入れる海水はこの装置により処理されたもの。カニをより良い状態で提供するために柴山港では常に行われています。

🌊海が時化る🌊
→小さな船が漁に出られなくなる
→カニの水揚げが少なくなる
→柴山の船は漁に出る
→柴山にカニが欲しい業者が集まる
→値段が跳ね上がる
今日は、そんな日！！！#柴山港 pic.twitter.com/3rejKaxeWB

— 藤原啓太但馬の魅力を伝えたいまる屋若旦那 (@keita_maruya) 2019年12月4日

12月に入り、海が時化るときがありました。天気は良くても風が強いと海は荒れます。