カニシーズンもいよいよ終盤！柴山がにの宿泊プランは3月26日まで
この記事を書いている人 - WRITER -
香美町の海側(香住)出身まる屋若旦那、藤原啓太です
１０年間の大阪生活を終え、２０１６年６月より、
地元へ帰って参りました
兵庫県北部の但馬(たじま)地方は、東京都と
同じくらいの面積がある広大な田舎です！
豊岡市の城崎温泉や出石城下町、神鍋高原、朝来市の
竹田城跡に生野銀山、養父市の天滝や氷ノ山、そして
美方郡の余部橋梁、湯村温泉、漁師町
JRの列車が一時間に一本だったり、夜間に車で走ると
鹿やタヌキが飛び出してきたりと、多少不便なことも
あるけども、ええとこが沢山あります！
そんな但馬の魅力を日々、感じまくっております^^
マラソンが好きです！
香住・ジオパークフルマラソン みかた残酷マラソン、
大阪マラソン2015、淀川マラソンに出場経験有り
走るのは速くない。でも走るのは好き！
日本酒が好きです！
但馬（たじま）の地酒、蔵ごとに
個性があっておもしろい！
香住鶴→ちょっと甘めでスイスイ飲める
此の友→すっきりキレイ系からしっかり系
銀 海→落ち着いた味わいやキリッと感
竹 泉→旨味しっかりで燗酒向き
個性豊かな日本酒をまる屋で楽しんでください！
こんにちは。昨年11月から始まったカニシーズンがいよいよ今月末で終了します。
但馬内の各港では、ズワイガニ漁から魚中心の水揚げに切り換えられた船もちらほら見受けられます。柴山港でも一部の漁船はホタルイカやハタハタ、カレイなどの水揚げが始まっています。雪の心配もなくなり、春のような陽気な日も多くなってきましたが、3月20日頃までは柴山がにの水揚げが続きます。
さぁラストまで駆け抜けるぞー！💪
#柴山港 #柴山がに pic.twitter.com/EsH3rzOieL— 藤原啓太 お宿まる屋若旦那🦀活柴山がにをご用意してお待ちしてます (@keita_maruya) March 11, 2022
先日もしっかり仕入れてきました。今週中に、3月のお客様分のカニを仕入れます。最後の水揚げ後はまる屋専用の水槽で活かして提供いたします。
お客様からも大変好評な調理済みの冷凍柴山がに。
調理済み柴山がに(冷凍)
こちらも今月中に仕入れをし、4月以降も購入していただけるようにある程度在庫を確保する予定です。
購入はコチラからお願いします。
水揚げ量減少、カニ価格高騰、日本海の大雪など例年以上に波乱に満ちた5ヶ月間となった今年のカニシーズン。新型コロナウイルスの感染状況も拡大したりおさまったり・・・。大変な状況は続いておりますが、そんな中でもまる屋へお越しいただいたお客様には本当に感謝しかありません。残りわずかとなったシーズンもしっかりとご用意させていただきます。
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香美町の海側(香住)出身まる屋若旦那、藤原啓太です
１０年間の大阪生活を終え、２０１６年６月より、
地元へ帰って参りました
兵庫県北部の但馬(たじま)地方は、東京都と
同じくらいの面積がある広大な田舎です！
豊岡市の城崎温泉や出石城下町、神鍋高原、朝来市の
竹田城跡に生野銀山、養父市の天滝や氷ノ山、そして
美方郡の余部橋梁、湯村温泉、漁師町
JRの列車が一時間に一本だったり、夜間に車で走ると
鹿やタヌキが飛び出してきたりと、多少不便なことも
あるけども、ええとこが沢山あります！
そんな但馬の魅力を日々、感じまくっております^^
マラソンが好きです！
香住・ジオパークフルマラソン みかた残酷マラソン、
大阪マラソン2015、淀川マラソンに出場経験有り
走るのは速くない。でも走るのは好き！
日本酒が好きです！
但馬（たじま）の地酒、蔵ごとに
個性があっておもしろい！
香住鶴→ちょっと甘めでスイスイ飲める
此の友→すっきりキレイ系からしっかり系
銀 海→落ち着いた味わいやキリッと感
竹 泉→旨味しっかりで燗酒向き
個性豊かな日本酒をまる屋で楽しんでください！
