全国新酒鑑評会への旅　前編

　

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まる屋若旦那

香美町の海側(香住)出身まる屋若旦那、藤原啓太です １０年間の大阪生活を終え、２０１６年６月より、 地元へ帰って参りました 兵庫県北部の但馬(たじま)地方は、東京都と 同じくらいの面積がある広大な田舎です！ 豊岡市の城崎温泉や出石城下町、神鍋高原、朝来市の 竹田城跡に生野銀山、養父市の天滝や氷ノ山、そして 美方郡の余部橋梁、湯村温泉、漁師町 JRの列車が一時間に一本だったり、夜間に車で走ると 鹿やタヌキが飛び出してきたりと、多少不便なことも あるけども、ええとこが沢山あります！ そんな但馬の魅力を日々、感じまくっております^^ マラソンが好きです！ 香住・ジオパークフルマラソン みかた残酷マラソン、 大阪マラソン2015、淀川マラソンに出場経験有り 走るのは速くない。でも走るのは好き！ 日本酒が好きです！ 但馬（たじま）の地酒、蔵ごとに 個性があっておもしろい！ 香住鶴→ちょっと甘めでスイスイ飲める 此の友→すっきりキレイ系からしっかり系 銀　海→落ち着いた味わいやキリッと感 竹　泉→旨味しっかりで燗酒向き 個性豊かな日本酒をまる屋で楽しんでください！

こんにちは。光と海と風を感じる海辺の小さな宿まる屋若大将、藤原啓太です。

昨日は、全国的に雨の天気でした。

畑や田んぼにとっては恵の雨となったと思います。

東広島市も朝から雨が降り続いていました。

昨日は、広島県東広島市西条で開催された全国新酒鑑評会に参加してきました。

北は北海道から南は宮崎県まで８６０種類の日本酒が出品され、

今年で１０５回目を数える歴史ある品評会です。

先日、鳥取県で「辨天娘」を醸す太田酒造にて試飲会が行われたのですが、

その時の懇親会にてお会いした東広島市西条にあります掛井酒店の掛井さんの

ご好意により、鑑評会に参加させて頂くことになりました。

《全国新酒鑑評会への旅》

東広島市西条へ行くために、前日２３日の夜にJRで大阪へ行き、深夜高速バスで

向かうことにしました。

午後６時に柴山を出発し、午後１０時に大阪に到着します。

特急電車の乗り換えに少し待ち時間があり、移動に４時間かかる予定でした。

柴山から豊岡で乗り換え、福知山まで普通電車で行ってから特急電車を待ち大阪へ。

早ければ３時間ちょいで大阪まで行けるのですが、出発が夜ということもあり、特急電車の本数

が限られるのでまぁ仕方がないか、と思っていました。

しかし、途中、城崎温泉駅まで行くと目の前の乗り場に特急電車が停まっています。

行き先は新大阪。

「コレ乗ったほうが早いんじゃない？」

と、思い確認してみると予定より１時間も早く着きます。

すぐさま特急電車に乗り換えて大阪へ向かいました。

１時間も早く着くとなると、バス乗り換え時間まで待ち時間が約２時間。

ドコかでご飯でも食べようかと思っていたんですが、あることを思い出しました。

今夜はここにおります！なんだかドキドキ！笑 #すっぽん #北よし #お初天神店 pic.twitter.com/H1DYJWXWlj

— 大平山荘若旦那ことすっぽん王子 邊見裕作 (@ohnarusanso) 2017年5月23日

香美町小代（おじろ）区にあります大平（おおなる）山荘の若旦那

邊見さんが梅田にいることを。

大阪には、香住の水産加工販売会社北由（きたよし）商店さん直営の

店舗があり、今回、小代で養殖されているすっぽんを使った料理を提供される

ことになったそうです。そのPRの一環で、すっぽん一押しの宿大平山荘の

すっぽん王子こと邊見さんが香住北よし お初天神店にこの日だけ

来られていました。

「あ、行ってみよ」

と、いうわけで香住北よし お初天神店に行くことにしました。

旅には、いきなりがつきものですね。

お店は、お初天神通りから1本路地に入ったビルの２階にあります。

いたーーーーー！すっぽん王子いたーーーー！！！

「梅田で小代のすっぽんが食べられるって聞いたんで香美町から来ました」

とお伝えすると、香住北よしの北村さんは快くご案内してくれました。

６月～８月、コチラでは、小代のすっぽんを頂くことができます。

様々な調理法で少しずつお出しして頂きました。

どれも美味しかったです＾＾

翌日の広島遠征のために、すっぽんの生き血も飲み、

急遽できた時間を楽しく過ごさせて頂きました。

ありがとうございました！！

そして、２３：００大阪発広島行きの高速バスに乗り、

東広島市西条へと向かうのでした。

つづく

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