但馬(たじま)の魅力を伝えたいまる屋若旦那、藤原啓太のブログです!

ご自宅で柴山がにを味わって☆オンライン販売を始めました

2021/01/24
 
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香美町の海側(香住)出身まる屋若旦那、藤原啓太です 10年間の大阪生活を終え、2016年6月より、 地元へ帰って参りました 兵庫県北部の但馬(たじま)地方は、東京都と 同じくらいの面積がある広大な田舎です! 豊岡市の城崎温泉や出石城下町、神鍋高原、朝来市の 竹田城跡に生野銀山、養父市の天滝や氷ノ山、そして 美方郡の余部橋梁、湯村温泉、漁師町 JRの列車が一時間に一本だったり、夜間に車で走ると 鹿やタヌキが飛び出してきたりと、多少不便なことも あるけども、ええとこが沢山あります! そんな但馬の魅力を日々、感じまくっております^^ マラソンが好きです! 香住・ジオパークフルマラソン みかた残酷マラソン、 大阪マラソン2015、淀川マラソンに出場経験有り 走るのは速くない。でも走るのは好き! 日本酒が好きです! 但馬(たじま)の地酒、蔵ごとに 個性があっておもしろい! 香住鶴→ちょっと甘めでスイスイ飲める 此の友→すっきりキレイ系からしっかり系 銀 海→落ち着いた味わいやキリッと感 竹 泉→旨味しっかりで燗酒向き 個性豊かな日本酒をまる屋で楽しんでください!

おはようございます。兵庫県を含む1都2府8県に緊急事態宣言が出されました。新型コロナウイルスの感染拡大の影響はまだまだ収まる気配が見えません。まる屋へご予約頂いたお客様の中には旅行の日程を変更される方も多くおられました。

お越し頂くのが難しいのであれば、ご自宅で柴山のかにを味わって欲しいと思い、柴山港で水揚げされる柴山がにのオンライン販売を開始いたしました。

柴山がにを販売中です

まる屋の宿泊プラン「あわ雪プラン」と「小雪プラン」で使用しているサイズの柴山がにを活きたものと調理済みのものをご用意しています。活柴山がにはもちろん捌かなければいけませんが、捌き方の解説書を同梱させて頂きます。調理済みの方は、捌いて殻を削いだ状態で冷凍真空パックしたものです。到着後解凍して頂ければすぐにお鍋や焼き、天ぷらなど加熱調理で召し上がって頂けます。

「冷凍なら海外産の冷凍ガニが手に入るけど、、、」と思われるかもしれませんが、柴山がにの冷凍は味わいや繊維質が格段に違います!本当に美味しいです^^

オンラインショップでは、活がにと冷凍処理のかに、その他海産物を販売しています。茹でがにをご希望の場合は、柴山の水産加工業者に調理、梱包作業をお願いして販売させて頂きます。その場合は、お電話、メール、ショップサイトのお問い合わせページからご連絡ください。

お宿まる屋オンラインショップ【BASE】

お宿まる屋オンラインショップ【STORES】

大変な状況はまだまだ続きそうですが、柴山のかにを召し上がって頂き、少しでも楽しい時間を過ごして頂ければ嬉しいです。


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香美町の海側(香住)出身まる屋若旦那、藤原啓太です 10年間の大阪生活を終え、2016年6月より、 地元へ帰って参りました 兵庫県北部の但馬(たじま)地方は、東京都と 同じくらいの面積がある広大な田舎です! 豊岡市の城崎温泉や出石城下町、神鍋高原、朝来市の 竹田城跡に生野銀山、養父市の天滝や氷ノ山、そして 美方郡の余部橋梁、湯村温泉、漁師町 JRの列車が一時間に一本だったり、夜間に車で走ると 鹿やタヌキが飛び出してきたりと、多少不便なことも あるけども、ええとこが沢山あります! そんな但馬の魅力を日々、感じまくっております^^ マラソンが好きです! 香住・ジオパークフルマラソン みかた残酷マラソン、 大阪マラソン2015、淀川マラソンに出場経験有り 走るのは速くない。でも走るのは好き! 日本酒が好きです! 但馬(たじま)の地酒、蔵ごとに 個性があっておもしろい! 香住鶴→ちょっと甘めでスイスイ飲める 此の友→すっきりキレイ系からしっかり系 銀 海→落ち着いた味わいやキリッと感 竹 泉→旨味しっかりで燗酒向き 個性豊かな日本酒をまる屋で楽しんでください!

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