但馬(たじま)の魅力を伝えたいまる屋若旦那、藤原啓太のブログです!

2026年11月6日今シーズンの柴山がにの水揚げが始まりました。

 
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香美町の海側(香住)出身まる屋若旦那、藤原啓太です 10年間の大阪生活を終え、2016年6月より、 地元へ帰って参りました 兵庫県北部の但馬(たじま)地方は、東京都と 同じくらいの面積がある広大な田舎です! 豊岡市の城崎温泉や出石城下町、神鍋高原、朝来市の 竹田城跡に生野銀山、養父市の天滝や氷ノ山、そして 美方郡の余部橋梁、湯村温泉、漁師町 JRの列車が一時間に一本だったり、夜間に車で走ると 鹿やタヌキが飛び出してきたりと、多少不便なことも あるけども、ええとこが沢山あります! そんな但馬の魅力を日々、感じまくっております^^ マラソンが好きです! 香住・ジオパークフルマラソン みかた残酷マラソン、 大阪マラソン2015、淀川マラソンに出場経験有り 走るのは速くない。でも走るのは好き! 日本酒が好きです! 但馬(たじま)の地酒、蔵ごとに 個性があっておもしろい! 香住鶴→ちょっと甘めでスイスイ飲める 此の友→すっきりキレイ系からしっかり系 銀 海→落ち着いた味わいやキリッと感 竹 泉→旨味しっかりで燗酒向き 個性豊かな日本酒をまる屋で楽しんでください!

11月6日に今シーズンの柴山がにの水揚げが始まりました。季節外れの台風の影響か、今年は解禁日の海が荒れ模様。小型の漁船が出漁できなくなるほどの悪天候でしたが、柴山港で柴山がにの初セリが行われました。例年、柴山港では解禁日6日の翌日の7日に初セリが行われます。今年は珍しく6日の午後から行われました。2隻の水揚げで他の港と比べると漁獲量がやや少なかったものの、たくさんの柴山がに、せこがにが水揚げされました。

 

翌日7日も多くの水揚げがあり、良質な柴山がにをしっかり仕入れることができました。

いよいよ今年もカニシーズンが始まりました。年内は土日、平日ともにほぼご予約いただいておりますが、11月15日に急きょキャンセルが出ました。雪の心配のない11月にとお考えでしたら、ぜひよろしくお願いします。

柴山港での水揚げは、雌のせこがにが12月末まで、雄の柴山がにが3月末まで続きます。長いシーズンになりますが、良いカニを仕入れて皆様のお越しをお待ちしております!


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香美町の海側(香住)出身まる屋若旦那、藤原啓太です 10年間の大阪生活を終え、2016年6月より、 地元へ帰って参りました 兵庫県北部の但馬(たじま)地方は、東京都と 同じくらいの面積がある広大な田舎です! 豊岡市の城崎温泉や出石城下町、神鍋高原、朝来市の 竹田城跡に生野銀山、養父市の天滝や氷ノ山、そして 美方郡の余部橋梁、湯村温泉、漁師町 JRの列車が一時間に一本だったり、夜間に車で走ると 鹿やタヌキが飛び出してきたりと、多少不便なことも あるけども、ええとこが沢山あります! そんな但馬の魅力を日々、感じまくっております^^ マラソンが好きです! 香住・ジオパークフルマラソン みかた残酷マラソン、 大阪マラソン2015、淀川マラソンに出場経験有り 走るのは速くない。でも走るのは好き! 日本酒が好きです! 但馬(たじま)の地酒、蔵ごとに 個性があっておもしろい! 香住鶴→ちょっと甘めでスイスイ飲める 此の友→すっきりキレイ系からしっかり系 銀 海→落ち着いた味わいやキリッと感 竹 泉→旨味しっかりで燗酒向き 個性豊かな日本酒をまる屋で楽しんでください!

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